Ingrédients pour 6 personnes

• 1 aubergine
• 3 tomates
• 2 courgettes
• 2 oignons
• 2 gousses d’ail
• Une dizaine de feuilles de basilic frais ou une cuil à café de basilic déshydraté
• Huile d’olive
• Sel / Poivre

Préparation

1. Nettoyez vos légumes, taillez-les en tranches régulières et réservez dans un saladier.
2. Hachez l’ail et ajoutez-y le basilic ciselé, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
3. Versez la préparation sur les légumes et faites sauter pour répartir uniformément sur les légumes.
4. Disposez les tranches dans votre plat allant au four en alternant les légumes.
5. Arrosez d’un trait d’huile d’olive
6. Préchauffez le four à 180° et enfournez pour 45 minutes.

Astuce SuperFuté : pour ajouter un peu de gourmandise sans ajouter de calories, saupoudrez un peu de parmesan râpé sur votre tian avant de le mettre au four.