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5 cocktails tendances à tester cet été

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Saviez-vous qu’un cocktail vous revient en moyenne à moins de 3€ si vous le réalisez vous-même chez vous ? Alors n’hésitez plus et lancez-vous dans la confection de cocktails maison ! Vous épaterez vos convives et ferez des économies non négligeables. Voici 5 recettes tendances sélectionnées par Super Futé !

Moscow Mule

Pour un verre :

  • 6 cl de Vodka
  • 1,5 cl de jus de citron vert
  • 12 cl de ginger beer
  • Des glaçons

Ce cocktail se sert traditionnellement dans un gobelet appelé “Mule”. 

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1/ Dans votre gobelet, versez sur les glaçons la vodka et le jus de citron vert.

2/ Ajoutez la ginger beer et mélangez doucement à l’aide d’une paille.

3/ Décorez avec une rondelle de citron vert et quelques feuilles de menthe.

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Basil Smash

Pour un verre :

  • 5 cl de Gin 
  • 2.5 cl de jus de citron
  • 8 feuilles de basilic
  • 1.5 cl de sucre de canne liquide (ou une cuillère à café de sucre cassonade)
  • Des glaçons

1/ Déposez dans un shaker les feuilles de basilic et le jus de citron.

2/ Pilez pour diffuser les saveurs et imprégner le jus de citron du goût du basilic

3/ Ajoutez le sucre, quelques glaçons puis le gin.

4/ Secouez énergiquement le shaker.

5/ Filtrez la préparation et servez dans un verre rempli de glaçons. Décorez avec une feuille de basilic et dégustez !

Spritz

Pour un verre :

  • 2 cl d’Apérol
  • 3 cl de Prosecco
  • Du Tonic
  • Une rondelle d’orange
  1. Dans un verre à vin rempli aux trois quarts de glaçons, versez 3 cl de prosecco.
  2. Ajoutez 2 cl d’Aperol.
  3. Complétez avec du Tonic.
  4. Mélangez bien le tout pour l’Apérol ne stagne pas au fond du verre.
  5. Ajoutez une rondelle d’orange pour la décoration.

Bloody Mary

Pour un verre :

  • 5 cl de Vodka
  • 10 cl de jus de tomate
  • 1 cl de jus de citron jaune
  • 3 traits de sauce Worchestershire
  • 1 trait de Tabasco
  • Sel (du sel de céleri idéalement) / Poivre
  • 1 branche de céleri
  1. Utilisez un grand verre pour ce cocktail et remplissez-le de glaçons.
  2. Versez le jus de citron et les condiments : Worcestershire, Tabasco, une pincée de poivre et une pincée de sel.
  3. Ajoutez le jus de tomate et la vodka.
  4. Remuez à l’aide d’une cuillère à mélange ou d’un ustensile équivalent.
  5. Ajuster l’assaisonnement à votre goût et décorez d’une branche de céleri.

Mocktail Frais

Pour un verre :

  • 2 cl de jus de citron jaune
  • 10 feuilles de basilic frais
  • 1 cl de sirop de sucre de canne
  • 12 cl de Perrier fraise
  • 1 fraise 

1/ Dans un shaker rempli aux ¾ de glaçons versez : le jus de citron jaune, le sirop de sucre de canne et 8 feuilles de basilic.

2/ Secouez vigoureusement le cocktail,  ouvrez le shaker et ajoutez 12 cl de Perrier fraise.

3/ Mélangez à la cuillère mais ne secouez plus le cocktail sous peine de perdre le gaz du Perrier.

4/ Versez en filtrant le cocktail dans un verre rempli de glaçons.

5 / Ajoutez une fraise coupée en deux et 2 feuilles de basilic pour la décoration.

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