Gâteau Yaourt au Citron
Ingrédients pour 8 personnes
- 1 yaourt nature
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 3 œufs
- 1 sachet de levure
- 1 pincée de sel
- 1/2 pot d’huile végétale au goût neutre
- 5 cl de jus de citron
Préparation
- Versez le yaourt dans un récipient et réutilisez le pot pour mesurer 2 pots de sucre. Ajoutez-les au yaourt.
- Incorporez les œufs et la farine en mélangeant doucement au fur et à mesure.
- Ajoutez la levure et une pincée de sel.
- Versez l’huile et mélangez pour obtenir une pâte de consistance homogène.
- Ajoutez le jus de citron et versez dans votre moule à gâteau.
- Préchauffez le four à 180° et faites cuire pendant 25 minutes.
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